Сравнение упаковок для яиц
Обычно яйца продают в контейнерах из картона, твердого и мягкого пластика. Каждая упаковка отличается своими особенностями. А какая же из них самая надежная?
Рассмотрим контейнер из жесткого пластика. Его изготавливают из полистирола. Это полимерный твердый пластик. Для формования, листы полимера нагревают и с помощью специальных пресс форм производятся объемные лотки. У этих емкостей есть одно важное качество - они прозрачные, а значит, покупатель сразу заметит, если одно из яиц вдруг окажется битым.
Для проверки надежности упаковки можно использовать три способа: свободное падение, ударные нагрузки и весовые.
Опытным путем удалось выяснить, что при падении упаковки на расстоянии 30 сантиметров от земли – ориентировочно примерно на таком уровне от земли мы носим хозяйственные сумки – в пластиковой полистирольной упаковке разбились больше половины яиц.
Для проведения второго теста, пакет с контейнером наотмашь ударим о твердую поверхность – например, стену. В результате – все яйца разбиты.
Третья проверка – устойчивость коробки при штабелировании. По стандарту прочная упаковка должна выдерживать вес в десять раз превышающей свой, то есть гарантировать устойчивость не менее десяти ярусов друг на друга. Пластиковый полистирольный контейнер для яиц с легкостью выдерживает данную проверку без единого повреждения и продукта и тары.
Итак, результаты таковы: тара из полистирола прозрачная, хорошо демонстрирует целостность содержимого, великолепно выдерживает штабелирование. А вот ударные нагрузки и падение - нет.
Далее рассмотрим второй тип пластиковой упаковки – тот же полистирол, только вспененный. Этот материал способен гасить энергию удара, обладает амортизационными свойствами. И, кажется, что именно в такой упаковке проще всего сохранить яйца от повреждений. Так ли это? Если провести аналогичные опыты на ударные нагрузки и падение, то можно выявить, что и в первом и во втором случае практически все яички разобьются. Проверка на штабелирование выдерживается на все 100 процентов. Но преимуществом данной упаковки является то, что вспененный полистирол защищает продукт от перепадов температуры, из-за которых яйца могут испортиться. А также этот материал способен «дышать», то есть допускать необходимый кислород внутрь, что достаточно важно при хранении яиц.
И на очереди самая доступная и экологичная – картонная упаковка. Производится из макулатурного картона с добавлением воды. Никаких других добавок в составе нет. Бумажная масса измельчается в производственном миксере и заливается в стальные пресс-формы, в которые погружаются нагретые до 220 градусов формы. То есть контейнеры практически запекаются.
Такая упаковка, несмотря на свою кажущуюся нестойкость к ударам и падениям выдерживает и то и другое. Причем если провести тесты, то останутся целы практически все. Плюсом идет и воздухопроницаемость и стойкость к температурным изменениям. То есть контейнеры для яиц из формованного картона можно смело назвать лидерами такой упаковки.
