Упаковка для творога, творожных сырков
Упаковка для творога и творожных сырков — это специальный оберточный материал, который сохраняет форму изделия, его вкусовые характеристики, предотвращает продукцию от механических повреждений, обеспечивает свежесть товара в течение всего срока годности.
Творожная продукция относится к скоропортящемуся виду изделий, поэтому для соблюдения санитарно-гигиенических требований при работе с пищевой продукцией необходимо применять упаковку, разрешенную для прямых контактов с продуктами питания. Средства фасовки должны быть нетоксичны, иметь возможность использования при пониженных температурах, обладать достаточными прочностными характеристиками.
Предлагаемые для производства упаковки материалы предотвращают рост развития молочнокислого брожения, препятствуют размножению патогенных бактерий, позволяют сохранять форму продукции до момента ее реализации, гарантируют безопасное соблюдение рекомендованных условий хранения.
Сфера применения
- молочные заводы;
- пищевые предприятия;
- фермерские хозяйства;
- агропромышленные холдинги;
- сельскохозяйственные предприятия;
- цеха с полным циклом производства и переработки молока;
- животноводческие фермы по переработке молочной продукции;
- продуктовые рынки.
Материалы, применяемые для производства упаковки творога
- Пергамент — натуральный полупрозрачный материал на бумажной основе, применяется для продукции быстрой реализации, не используется для герметизации и производства товаров с длительным сроком хранения.
- Биаксиально-ориентированный полипропилен БОПП — пленочный материал, характеризуется прочностью, износостойкостью, хорошими влагоотталкивающими свойствами. Материал можно применять при пониженных температурах. Пленка БОПП широко используется для производства герметично запаянной упаковки.
- Фольга кашированная имеет многослойную структуру, обеспечивает защиту от воды, обладает способностью поддерживать температуру продукта. Подходит для цветной печати.
- Металлизированная пленка — прочный пленочный материал на основе полимеров, имеет фольгированную внутреннюю поверхность. Обладает высокой прочностью, не пропускает внутрь влагу, задерживает жиры и жидкость внутри упаковки. Слой фольги обладает способностью предотвращать развитие бактерий и микроорганизмов и гарантирует увеличенный срок хранения.
Виды упаковок
- Пакеты — производятся из полиэтилена или металлизированной пленки. Упаковка может использоваться с пищевой продукцией, что подтверждено сертификатами качества установленного образца. Плёнка или фольгированный слой, имеющий прямой контакт с творожной продукцией, препятствует порче изделия.
- Пачки имеют прямоугольную форму небольшой высоты, формируются из фольгированной пленки, кашированной фольги или пергамента, которые складываются конвертным способом.
- Флоу-пак производится из БОПП-пленки, имеет трехшовную запайку. Пачка обеспечивает герметичность и позволяет наполнить внутреннее свободное пространство упаковки специальной газовой средой, которая значительно увеличивает срок хранения.
Как заказать
Чтобы заказать упаковку для творога и творожных сырков, определите необходимый вариант упаковки и размер выпускаемого тиража. Согласуйте разработку дизайна изображения. Мы оказываем услуги по производству упаковки и нанесению печати, доставляем продукцию во все города России транспортными компаниями.
