Упаковка для рыбы
Упаковка для рыбы призвана обеспечить свежесть скоропортящегося продукта (соленой, копченой, вяленой рыбы, рыбопродукции) и выгодно презентовать его. Выбор упаковки следует делать с учетом вида изделия, размеров исходного продукта или сырья, требованиям к оформлению к упаковке. В нашем ассортименте представлены разнообразные виды упаковки для рыбы – коробки, конверты, герметичные пакеты, подложка с вакуумной запайкой и хедером, - традиционных цветов (белого, жёлтого, коричневого и чёрный (под заказ), многочисленные аксессуары (металлизированная подложка, этикетки самоклеящиеся сверхпрозрачные, голографические маркировки), материалы и оборудование (салфетки влаговпитывающие, запайщики, аппараты для вакуумирования). Работает с тиражами от 10 000 шт.
Сферы применения
- Рыбокомбинаты
- Рыбоперерабатывающие предприятия
- Коптильни
- Фирменные торговые точки
- Рынки, ярмарки
- Оптовые, розничные сети
- Склады, логистические комплексы
- Службы доставки готовой еды, кейтеринговые компании
- Предприятия общественного питания (кафе, точки фастфуда, рестораны, буфеты, столовые, пиццерии, бары)
Материалы
Упаковка для рыбы должна производиться из безопасных для здоровья и природы материалов, достаточно пластичных и прочных, стойких к перепадам температур. При розничной реализации живой и свежей рыбы используются полиэтиленовые пакеты и упаковочная бумага, для уже готовой рыбопродукции востребованы картон и упаковка на основе полимеров.
Картонные коробки – традиционная упаковка для рыбы копченой, а также для расфасовки рыбопродукции. Картон защищает продукт от повреждения при перемещении, прочен, экологичен, трудно деформируется, подходит для нанесения печати. Для дополнительной защиты картон ламинируется полиэтиленом, для удобства потребителя в картонных коробках вырубают демонстрационные окошки.
Полиэтиленовая упаковка для рыбы (термопластик с этиленовыми волокнами) обладает следующими плюсами:
- лишен запаха;
- газо- и паронепроницаемость при хорошей плавкости;
- в вакууме – стоек к нагреву;
- выдерживает низкие температуры (до минус – 70 по Цельсию).
Минус – полиэтилен не терпит УФ-излучения и нагревания.
Упаковка для рыбы на основе полиэтилентерефталата (ПЭТ) отличается:
- эластичностью и гибкостью;
- малым весом;
- непроницаемостью для УФ-лучей;
- стойкостью к температурным колебаниям;
- вязкостью;
- прочностью.
Упаковка для рыбы на основе полиэтилена и полиэтилентерефталата отличается герметичностью, благодаря чему сохраняется аромат, вкус, товарный вид и полезные вещества, можно продолжать процесс маринования или соления.
Полипропиленовая упаковка, помимо вышеперечисленных плюсов, тверда, устойчива к воздействию окружающей среды, не деформируется и не бьется. Идеальна для рыбопродукции, фасованной в маслах, маринадах, соусах, поскольку обладает и герметичностью.
Упаковка для рыбы на основе полистирола не терпит повышенных температур, но выдерживает самые низкие, не теряя прочности. Легкая, пластичная упаковка для расфасовки мелкой, вяленой, копчёной рыбы, а также консервирования морепродуктов.
Виды
Картонная тара и конверты, несмотря на экологичность и декоративность, менее прочны, чем упаковка на основе полимеров. Используются для фасовки товара класса премиум, используются для нанесения печати и (или) самоклеящихся этикеток. Для замороженной рыбы, филе слабосоленой красной рыбы (сёмги, зубатки, форели) чаще всего используется вакуумная упаковка из барьерных пленок (эластичных и жестких). Она достаточно прочна, чтобы сохранять товар при транспортировке, и прозрачна, что позволяет потребителю изучить товар. Вакуум предотвращает развитие гнили и бактерий.
Возможно изготовление вакуумных пакетов различных форматов и объемов, дополняется золотистой или серебристой металлизированной подложкой, вкладывается в конверт или коробку, на которых можно разместить потребительскую информацию, логотип, слоган. В нашем ассортименте имеются востребованные готовые комбинированные решения:
- вакуумная упаковка с этикеткой;
- картонный конверт с самоклеящейся этикеткой;
- пакеты с вакуумной запайкой;
- упаковка с хедером и вырубным еврослотом;
- подложка металлизированная с этикетко;
- а также на основе вакуумной упаковки и картона, вакуумной упаковки, подложки и картона.
Напоминаем, что вне зависимости от вида, на упаковке должна присутствовать необходимая потребительская информация (наименование, производитель, вид разделки, обработки, масса, пищевая ценность, сортность, степень солёности и т.п.)
Как заказать?
Вас интересует упаковка для рыбы – пожалуйста, свяжитесь с нами и сообщите желаемый вид, материал и количество товарных позиций. При отправке дизайн-макета следует уточнять цвета (по палитрам CMYK или PANTONE). Мы также предлагаем услуги по разработке уникальных дизайнерских макетов. Организовываем доставку по Москве, Московской области и по всей России (с привлечением транспортных компаний).
